Каталог пищевых ингредиентов для всех отраслей: агары, камеди, пектины, ароматизаторы, молочные белки и другие товары
Array
(
[TEMPLATE_THEME] => blue
[SHOW_MAX_QUANTITY] => N
[SHOW_OLD_PRICE] => N
[SHOW_CLOSE_POPUP] => N
[SHOW_DISCOUNT_PERCENT] => N
[DISCOUNT_PERCENT_POSITION] => bottom-right
[LABEL_PROP] => Array
(
)
[LABEL_PROP_MOBILE] => Array
(
)
[LABEL_PROP_POSITION] => top-left
[PRODUCT_SUBSCRIPTION] => Y
[MESS_BTN_BUY] => Купить
[MESS_BTN_ADD_TO_BASKET] => В корзину
[MESS_BTN_SUBSCRIBE] => Подписаться
[MESS_BTN_DETAIL] => Подробнее
[MESS_NOT_AVAILABLE] => Нет в наличии
[MESS_BTN_COMPARE] =>
[SHOW_SLIDER] => Y
[SLIDER_INTERVAL] => 3000
[SLIDER_PROGRESS] => N
[USE_ENHANCED_ECOMMERCE] => N
[DATA_LAYER_NAME] => dataLayer
[BRAND_PROPERTY] =>
[PRODUCT_BLOCKS_ORDER] => Array
(
[0] => price
[1] => props
[2] => sku
[3] => quantityLimit
[4] => quantity
[5] => buttons
)
[PRODUCT_ROW_VARIANTS] => Array
(
[0] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[1] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[2] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[3] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[4] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[5] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[6] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[7] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[8] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
[9] => Array
(
[VARIANT] => 9
[BIG_DATA] =>
)
)
[PROPERTY_CODE_MOBILE] => Array
(
)
[ENLARGE_PRODUCT] => STRICT
[ENLARGE_PROP] =>
[ADD_TO_BASKET_ACTION] => ADD
[MESS_BTN_LAZY_LOAD] => Показать ещё
[ACTION_VARIABLE] => action
[ADD_PICT_PROP] =>
[ADD_PROPERTIES_TO_BASKET] => Y
[ADD_SECTIONS_CHAIN] =>
[AJAX_MODE] => N
[AJAX_OPTION_ADDITIONAL] =>
[AJAX_OPTION_HISTORY] => N
[AJAX_OPTION_JUMP] => N
[AJAX_OPTION_STYLE] => Y
[BACKGROUND_IMAGE] =>
[BASKET_URL] => /personal/basket.php
[BROWSER_TITLE] => -
[CACHE_FILTER] =>
[CACHE_GROUPS] => Y
[CACHE_TIME] => 0
[CACHE_TYPE] => A
[COMPATIBLE_MODE] => Y
[COMPONENT_TEMPLATE] => bootstrap_v4
[CONVERT_CURRENCY] => N
[CUSTOM_FILTER] => Array
(
)
[DETAIL_URL] =>
[DISABLE_INIT_JS_IN_COMPONENT] => N
[DISPLAY_BOTTOM_PAGER] => 1
[DISPLAY_COMPARE] =>
[DISPLAY_TOP_PAGER] =>
[ELEMENT_SORT_FIELD] => NAME
[ELEMENT_SORT_FIELD2] => ID
[ELEMENT_SORT_ORDER] => asc
[ELEMENT_SORT_ORDER2] => desc
[FILTER_NAME] => arrFilter
[HIDE_NOT_AVAILABLE] => N
[HIDE_NOT_AVAILABLE_OFFERS] => N
[IBLOCK_ID] => 7
[IBLOCK_TYPE] => catalog
[INCLUDE_SUBSECTIONS] => Y
[LAZY_LOAD] => N
[LINE_ELEMENT_COUNT] => 3
[LOAD_ON_SCROLL] => N
[MESSAGE_404] =>
[META_DESCRIPTION] => -
[META_KEYWORDS] => -
[OFFERS_LIMIT] => 5
[PAGER_BASE_LINK_ENABLE] => N
[PAGER_DESC_NUMBERING] =>
[PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME] => 36000
[PAGER_SHOW_ALL] =>
[PAGER_SHOW_ALWAYS] =>
[PAGER_TEMPLATE] => .default
[PAGER_TITLE] => Товары
[PAGE_ELEMENT_COUNT] => 10
[PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES] => N
[PRICE_CODE] => Array
(
[0] => BASE
)
[PRICE_VAT_INCLUDE] => 1
[PRODUCT_ID_VARIABLE] => id
[PRODUCT_PROPS_VARIABLE] => prop
[PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE] => quantity
[RCM_PROD_ID] =>
[RCM_TYPE] => personal
[SECTION_CODE] =>
[SECTION_ID] => 0
[SECTION_ID_VARIABLE] => SECTION_ID
[SECTION_URL] =>
[SECTION_USER_FIELDS] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[SEF_MODE] => N
[SET_BROWSER_TITLE] => Y
[SET_LAST_MODIFIED] =>
[SET_META_DESCRIPTION] => Y
[SET_META_KEYWORDS] => Y
[SET_STATUS_404] => N
[SET_TITLE] => 1
[SHOW_404] => N
[SHOW_ALL_WO_SECTION] =>
[SHOW_FROM_SECTION] => N
[SHOW_PRICE_COUNT] => 1
[USE_MAIN_ELEMENT_SECTION] =>
[USE_PRICE_COUNT] =>
[USE_PRODUCT_QUANTITY] =>
[CURRENT_BASE_PAGE] => /catalog/?arrFilter_66_889274253=Y&set_filter=%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD&type=first
[STRICT_SECTION_CHECK] =>
[CHECK_LANDING_PRODUCT_SECTION] =>
[SHOW_SKU_DESCRIPTION] => N
[HIDE_DETAIL_URL] =>
[ACTION_COMPARE_VARIABLE] => action
[COMPARE_PATH] =>
[COMPARE_NAME] => CATALOG_COMPARE_LIST
[USE_COMPARE_LIST] => N
[FILL_ITEM_ALL_PRICES] =>
[OFFERS_SORT_FIELD] => sort
[OFFERS_SORT_ORDER] => asc
[OFFERS_SORT_FIELD2] => id
[OFFERS_SORT_ORDER2] => desc
[CURRENCY_ID] =>
[FILTER_IDS] => Array
(
)
[ELEMENT_COUNT] => 0
[DEFERRED_LOAD] => N
[PROPERTY_CODE] => Array
(
)
[OFFERS_FIELD_CODE] => Array
(
)
[OFFERS_PROPERTY_CODE] => Array
(
)
[CALCULATE_SKU_MIN_PRICE] =>
[SECTIONS_CHAIN_START_FROM] => 0
[CUSTOM_CURRENT_PAGE] =>
[~ACTION_VARIABLE] => action
[~ADD_PICT_PROP] => -
[~ADD_PROPERTIES_TO_BASKET] => Y
[~ADD_SECTIONS_CHAIN] =>
[~ADD_TO_BASKET_ACTION] => ADD
[~AJAX_MODE] => N
[~AJAX_OPTION_ADDITIONAL] =>
[~AJAX_OPTION_HISTORY] => N
[~AJAX_OPTION_JUMP] => N
[~AJAX_OPTION_STYLE] => Y
[~BACKGROUND_IMAGE] =>
[~BASKET_URL] => /personal/basket.php
[~BROWSER_TITLE] => -
[~CACHE_FILTER] =>
[~CACHE_GROUPS] => Y
[~CACHE_TIME] => 0
[~CACHE_TYPE] => A
[~COMPATIBLE_MODE] => Y
[~COMPONENT_TEMPLATE] => bootstrap_v4
[~CONVERT_CURRENCY] => N
[~CUSTOM_FILTER] => Array
(
)
[~DETAIL_URL] =>
[~DISABLE_INIT_JS_IN_COMPONENT] => N
[~DISPLAY_BOTTOM_PAGER] => 1
[~DISPLAY_COMPARE] =>
[~DISPLAY_TOP_PAGER] =>
[~ELEMENT_SORT_FIELD] => NAME
[~ELEMENT_SORT_FIELD2] => ID
[~ELEMENT_SORT_ORDER] => asc
[~ELEMENT_SORT_ORDER2] => desc
[~ENLARGE_PRODUCT] => STRICT
[~FILTER_NAME] => arrFilter
[~HIDE_NOT_AVAILABLE] => N
[~HIDE_NOT_AVAILABLE_OFFERS] => N
[~IBLOCK_ID] => 7
[~IBLOCK_TYPE] => catalog
[~INCLUDE_SUBSECTIONS] => Y
[~LABEL_PROP] =>
[~LAZY_LOAD] => N
[~LINE_ELEMENT_COUNT] => 3
[~LOAD_ON_SCROLL] => N
[~MESSAGE_404] =>
[~MESS_BTN_ADD_TO_BASKET] => В корзину
[~MESS_BTN_BUY] => Купить
[~MESS_BTN_DETAIL] => Подробнее
[~MESS_BTN_SUBSCRIBE] => Подписаться
[~MESS_NOT_AVAILABLE] => Нет в наличии
[~META_DESCRIPTION] => -
[~META_KEYWORDS] => -
[~OFFERS_LIMIT] => 5
[~PAGER_BASE_LINK_ENABLE] => N
[~PAGER_DESC_NUMBERING] =>
[~PAGER_DESC_NUMBERING_CACHE_TIME] => 36000
[~PAGER_SHOW_ALL] =>
[~PAGER_SHOW_ALWAYS] =>
[~PAGER_TEMPLATE] => .default
[~PAGER_TITLE] => Товары
[~PAGE_ELEMENT_COUNT] => 10
[~PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES] => N
[~PRICE_CODE] => Array
(
[0] => BASE
)
[~PRICE_VAT_INCLUDE] => 1
[~PRODUCT_BLOCKS_ORDER] => price,props,sku,quantityLimit,quantity,buttons
[~PRODUCT_ID_VARIABLE] => id
[~PRODUCT_PROPS_VARIABLE] => prop
[~PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE] => quantity
[~PRODUCT_ROW_VARIANTS] => [{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false},{'VARIANT':'9','BIG_DATA':false}]
[~PRODUCT_SUBSCRIPTION] => Y
[~PROPERTY_CODE_MOBILE] =>
[~RCM_PROD_ID] =>
[~RCM_TYPE] => personal
[~SECTION_CODE] =>
[~SECTION_ID] => 0
[~SECTION_ID_VARIABLE] => SECTION_ID
[~SECTION_URL] =>
[~SECTION_USER_FIELDS] => Array
(
[0] =>
[1] =>
)
[~SEF_MODE] => N
[~SET_BROWSER_TITLE] => Y
[~SET_LAST_MODIFIED] =>
[~SET_META_DESCRIPTION] => Y
[~SET_META_KEYWORDS] => Y
[~SET_STATUS_404] => N
[~SET_TITLE] => 1
[~SHOW_404] => N
[~SHOW_ALL_WO_SECTION] =>
[~SHOW_CLOSE_POPUP] => N
[~SHOW_DISCOUNT_PERCENT] => N
[~SHOW_FROM_SECTION] => N
[~SHOW_MAX_QUANTITY] => N
[~SHOW_OLD_PRICE] => N
[~SHOW_PRICE_COUNT] => 1
[~SHOW_SLIDER] => Y
[~SLIDER_INTERVAL] => 3000
[~SLIDER_PROGRESS] => N
[~TEMPLATE_THEME] => blue
[~USE_ENHANCED_ECOMMERCE] => N
[~USE_MAIN_ELEMENT_SECTION] =>
[~USE_PRICE_COUNT] =>
[~USE_PRODUCT_QUANTITY] =>
[~CURRENT_BASE_PAGE] => /catalog/?arrFilter_66_889274253=Y&set_filter=%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD%EF%BF%BD&type=first
[~STRICT_SECTION_CHECK] =>
[~CHECK_LANDING_PRODUCT_SECTION] =>
[~SHOW_SKU_DESCRIPTION] => N
[~HIDE_DETAIL_URL] =>
[~ACTION_COMPARE_VARIABLE] => action
[~COMPARE_PATH] =>
[~COMPARE_NAME] => CATALOG_COMPARE_LIST
[~USE_COMPARE_LIST] => N
[~FILL_ITEM_ALL_PRICES] =>
[~OFFERS_SORT_FIELD] => sort
[~OFFERS_SORT_ORDER] => asc
[~OFFERS_SORT_FIELD2] => id
[~OFFERS_SORT_ORDER2] => desc
[~CURRENCY_ID] =>
[~FILTER_IDS] => Array
(
)
[~ELEMENT_COUNT] => 0
[~MESS_BTN_LAZY_LOAD] =>
[~DEFERRED_LOAD] => N
[~PROPERTY_CODE] => Array
(
)
[~OFFERS_FIELD_CODE] => Array
(
)
[~OFFERS_PROPERTY_CODE] => Array
(
)
[~CALCULATE_SKU_MIN_PRICE] =>
[~SECTIONS_CHAIN_START_FROM] => 0
[~CUSTOM_CURRENT_PAGE] =>
[RELATIVE_QUANTITY_FACTOR] => 5
[PRODUCT_DISPLAY_MODE] => N
[OFFER_ADD_PICT_PROP] =>
[~MESS_BTN_COMPARE] => Сравнить
[~MESS_SHOW_MAX_QUANTITY] => Наличие
[~MESS_RELATIVE_QUANTITY_MANY] => много
[~MESS_RELATIVE_QUANTITY_FEW] => мало
)
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - спирулина . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимый. Жидкий и сухой
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - сок моркови . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимый
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - сок моркови+сок смородины . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимый
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - экстракт картамуса . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимый порошок
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - дезодорированный экстракт картамуса . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимая жидкость
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - солод . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимый / жирорастворимый. Жидкий
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
получен из экстракта сладкого картофеля
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимый / жирорастворимый. Жидкий и сухой
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - экстракт картамуса+спирулина . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимая жидкость
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - сок моркови . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимая жидкость
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Производитель
Chr. Hansen (Дания)
Особенности
Сырьё, из которого получен ингредиент, - сок моркови . Название ингредиента передаёт оттенок, который он обеспечивает.
Вид
Красящий ингредиент. Водорастворимая жидкость
Ингредиент
Пищевые красители
Категория
Натуральные пищевые красители
Подкатегория
Красящие ингредиенты FruitMax
Показать все
Натуральные и синтетические пищевые красители применяются в пищевой промышленности повсеместно. С их помощью аппетитный вид приобретают колбасные изделия и другие виды готовых мясопродуктов. После тепловой обработки они имеют малопривлекательный серый или коричневый цвет. Красящие добавки широко используются при изготовлении газированных напитков, молочной продукции, и незаменимы в кондитерском производстве.
ВИДЫ И МАРКИРОВКА КРАСИТЕЛЕЙ
Компания «Союзоптторг» реализует пищевые красители оптом в широком ассортименте. В силу их распространенности создана единая международная классификация, облегчающая выбор нужного оттенка. Все красящие вещества содержат в названии букву Е, и цифры от 100 до 199. Так, добавки красного цвета имеют маркировку в диапазоне: Е 120-129; зеленого — Е 140-149.
Красители подразделяются по происхождению
Натуральные — вырабатываются из корневищ, листьев, плодов растений, ягод и фруктов. Они довольно дороги, и трудно поддаются стандартизации в силу естественных природных причин.
Искусственные — вещества, синтезированные в лабораторных условиях. Отличаются большей насыщенность цвета, устойчивостью к термической обработке, низкой себестоимостью.
Современное пищевое производство невозможно представить без пищевых красителей. Цвет и запах продукта — сильные факторы влияния на покупательскую реакцию, формирующие в конечном итоге положительный или отрицательный спрос.
Красящие пищевые добавки не должны наносить вреда здоровью. Их производство регулируется законом и другими нормативными актами. На территории стран ЕАЭС — это Технический регламент ТС 029/2012.
ГК «Союзоптторг» предлагает купить оптом красители пищевые, полностью соответствующие современным требованиям к качеству и безопасности продукта.
